Skupna družabna delavnica za Materinski dan
V Izolo sem povabila Željko, katera stoji za znamko Posh Cookie in izdeluje čudovite do detajla dodelane designerske piškotke.
Kdaj:22.3.2026 11-14/14:30h
Kje: Izola
Posh cookie delavnica
Materinski dan je en tak res lep praznik, za katerega se bomo tokrat skupaj naučili tehniko izdelave risanih piškotkov z Royal icingom.
Tečaj zajema:
•Uvod v Royal icing
•Vajo na, za to priložnost
pripravljenih listih z Royal icingom
•2 piskota M in A
• Recept za royal
•Šablona za izrez piškota
Risalo in okraševalo se bo, pod mentorstvom, piškotke 'MAMA' katere odnesete domov v lični embalaži .
S seboj odnesete znanje, katerega boste doma vseskozi nadgrajevale :)
Delavnica Bento box
Bento box zajema bento tortico (2-3 kosi) v spremljavi dveh cupcakesov z enako stilsko dekoracijo. Ravnopravšnje darilce za materinski dan, v spremljavi dizajnerskih kukijev.
Tečaj zajema:
• Sestavljanje mini bento tortice
• Polnjenje in finiširanje cupcakesov na pravi način
• Dekoracija s svežim cvetjem, sadjem, makarončki
• Receptura, postopek izdleave in smernice za nakup izdelkov v obliki skripte.
• Diploma opravljenega tečaja.
• Vmes spijemo kavico in se posladkamo s sladkim kotičkom.
Bento box odnesete domov in v kolikor zdržite, lahko počaka materinski dan in ga podarite. Ali pa povsem svojega naknadno pripravite.
Cena skupnega tečaja znaša 150€
Mesta so omejena.
PRIJAVE na info@tortika.si
tečaji in delavnice
Delavnice
Sladki tečaji v obliki delavnice, za vse ljubitelje ustvarjanja in peke tort v modernem stilu.
V 2025 so končno uvidele luč tudi naše vodene skupinske delavnice. Korak, keterga sem si zelo želela uresničiti.Kaj se tu dogaja?
Pod mentorstvom, se v praksi in teoriji naučite izdelave modernih tort in sladic. Tistih, ki so tako lepe, da se vam zdi, da so samo za v vitrino. Pa niso le za v vitrino, saj je njihova notranjost tako posebna, da se vam niti sanja ne. In svoje izdelke z vsem ponosom nato tudi odnesete domov!
Pričeli smo s splošno delavnico, ki je bila primerna tudi za začetnike. Delavnic bo vse več, tudi take za nadgrajevanje vašega osnovnega znanja. Na sporedu bodo od jeseni do pomladi.
Toplo vabljeni!
Toplo vabljeni!
MODERNE TORTEdelavnica~KAKO DEKORIRATI TORTO S SVEŽIM CVETJEM~
Datum delavnice: 07. Marec 2026
Prihod: 11:00
Trajanje: 3 - 3,5 ure
Kje: Izola
Ste si vedno želeli ustvarjanja čudovitih tort, ki so v prvi vrsti prava paša za oči in nato še edinstvenega okusa? Na delavnici se bomo, v prijetnem in sproščenem vzdušju, naučili kako ustvariti čudovito tortico, ki jo boste lahko podarili, ali se z njo sladkali v krogu vaših najljubših. Izdelali bomo tudi nov okus.
Kaj se bomo skupaj naučili?
•Kako pripraviti sam po sebi sočen biskvit •Pripravili masleno kremo, mouss kremo in polnilo.
•Sestavili bomo visoko, moderno torto in se naučili pravilnih korakov.
•Kako si pomagati z acetatno folijo in osnovnimi pripomočki
• Premaz torte z masleno kremo •Dekorirali jo bomo s svežim cvetjem
• Smernice o kakovosti izdelkov in zakaj je to pomembno.
Bonbonček za vas:
•Luštno darilce ob udeležbi
• Sladki prigrizek in kavica ;)
TORTA
•Velikost torte: 8 kosov
•Okus: Limonin biskvit z vanilijo, mouss s skuto, malinin curd, hrustljavček.
Ob koncu tečaja odnesete domov:
• Svojo tortico v lični embalaži
• Mapo z recepturami torte in vsemi postopki priprave in izdelave
• Smernice za nakup sestavin
• Potrdilo o udeležbi tečaja izdelave in okraševanja visokih, modernih tort.
Cena tečaja: 140 €
Mesta so omejena!Tečaj je opremljen z vsem potrebnim. S seboj prinesite le svoje dobro razpoloženje in udobno, nedrsečo obutev.
-------------------------------
Nekateri se najbrž sprašujete kako potekajo delavnice Modernih tort? Ob prihodu vas čaka vse potrebno s predpasnikom vred. Za vas je pripravljen box z vnaprej pripravljenim biskvitom, vsemi nadevi, masleno kremo, podstavkom za torto in vsem potrebnim priborom za sestavo torte, ter priročnik z recepturami in razlago postopka izdelave. Pod mentorstvom boste izdelali čudovito tortico,katero boste ob koncu tečaja z vsem navdušenjem odnesli domov.Medtem, ko se bo torta hladila, pa bomo teoretično obdelali vse postopke priprave, izdelali medvedka iz sladkorne modelirne mase, spili kavico, poklepetali in se posladkali z mini sladkim kotičkom.Domov ne boste odnesli le uporabnega znanja in vaših izdelkov, temveč tudi spomine na čudovito delavnico in slikce, katere bodo medtem ustvarjene.
Prihod: 11:00
Trajanje: 3 - 3,5 ure
Kje: Izola
Ste si vedno želeli ustvarjanja čudovitih tort, ki so v prvi vrsti prava paša za oči in nato še edinstvenega okusa? Na delavnici se bomo, v prijetnem in sproščenem vzdušju, naučili kako ustvariti čudovito tortico, ki jo boste lahko podarili, ali se z njo sladkali v krogu vaših najljubših. Izdelali bomo tudi nov okus.
Kaj se bomo skupaj naučili?
•Kako pripraviti sam po sebi sočen biskvit •Pripravili masleno kremo, mouss kremo in polnilo.
•Sestavili bomo visoko, moderno torto in se naučili pravilnih korakov.
•Kako si pomagati z acetatno folijo in osnovnimi pripomočki
• Premaz torte z masleno kremo •Dekorirali jo bomo s svežim cvetjem
• Smernice o kakovosti izdelkov in zakaj je to pomembno.
Bonbonček za vas:
•Luštno darilce ob udeležbi
• Sladki prigrizek in kavica ;)
TORTA
•Velikost torte: 8 kosov
•Okus: Limonin biskvit z vanilijo, mouss s skuto, malinin curd, hrustljavček.
Ob koncu tečaja odnesete domov:
• Svojo tortico v lični embalaži
• Mapo z recepturami torte in vsemi postopki priprave in izdelave
• Smernice za nakup sestavin
• Potrdilo o udeležbi tečaja izdelave in okraševanja visokih, modernih tort.
Cena tečaja: 140 €
Mesta so omejena!Tečaj je opremljen z vsem potrebnim. S seboj prinesite le svoje dobro razpoloženje in udobno, nedrsečo obutev.
-------------------------------
Nekateri se najbrž sprašujete kako potekajo delavnice Modernih tort? Ob prihodu vas čaka vse potrebno s predpasnikom vred. Za vas je pripravljen box z vnaprej pripravljenim biskvitom, vsemi nadevi, masleno kremo, podstavkom za torto in vsem potrebnim priborom za sestavo torte, ter priročnik z recepturami in razlago postopka izdelave. Pod mentorstvom boste izdelali čudovito tortico,katero boste ob koncu tečaja z vsem navdušenjem odnesli domov.Medtem, ko se bo torta hladila, pa bomo teoretično obdelali vse postopke priprave, izdelali medvedka iz sladkorne modelirne mase, spili kavico, poklepetali in se posladkali z mini sladkim kotičkom.Domov ne boste odnesli le uporabnega znanja in vaših izdelkov, temveč tudi spomine na čudovito delavnico in slikce, katere bodo medtem ustvarjene.